miércoles, 22 de diciembre de 2010

CHAMPIÑONES AL AJO Y LIMON

INGREDIENTES
  • Ajo
  • Limón
  • Champiñones de bote
  • Mantequilla
  • Aceite de oliva
  • Sal
PREPARACIÓN
  1. Escurrimos los champiñones
  2. Pelamos el ajo y lo picamos en trocitos pequeños
  3. Ponemos una sartén al fuego , y echamos el aceite
  4. Cuando este caliente echamos los ajos y doramos un poco y le añadimos los champiñones laminados ya escurridos
  5. Les salteamos , y cuando estén medio hechos a mi me gusta echarles una cucharada de mantequilla por el sabor que aporta y sazonamos con sal a mi personal mente me gusta cuando estén bien dorados
  6. Le agregamos el limón y dejamos que cojan el sabor y listo para acompañar filetes , o canapé o simplemente comerlo solos

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